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domenica 19 febbraio 2012

Crostatine al Cioccolato Bianco

Stampi per crostatine Guardini

E un'altra settimana è passata e siamo a venerdì. Tra pochi giorni è Carnevale ed io quasi non me ne accorgo.
Le crostatine di oggi le ho realizzate con un preparato per bevanda al cioccolato, si proprio quella del bar! Per questa prima prova ho usato il cioccolato bianco, ma la prossima volta mischio con la nutella oppure con il preparato al cioccolato al latte.
Ho abbinato a queste crostatine il mio tè preferito, quello alla vaniglia della Pompadour.
Auguro a tutti voi un sereno fine settimana.


Crostatine al cioccolato bianco
Per la frolla alla sugna
Dosi per 8-10 crostatine
- 500 g di farina
- 200 g di zucchero
- 200 g di sugna/strutto
- 3 uova intere
- 1 grattugiata di arancia o limone (facoltativo)

Per il ripieno
- una bustina di preparato per bevanda al cioccolato bianco MircodellaVecchia
- 500 ml di latte
- Impastare tutti gli ingredienti, avvolgere la frolla in pellicola e lasciar riposare in frigo per un'intera notte.
- Preparare il cioccolato come riportato sulla confezione non addensando la crema (non farla bollire)
- Stendere la frolla e riempire gli stampini per crostatine (io Guardini), imburrati ed infarinati.
- Versare la bevanda al cioccolato, facendo attenzione a non raggiungere l'orlo della crostata.
- Con i ritagli di pasta fare le strisce alle crostatine.
- Infornare a 170 °C per circa 25/30 minuti



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54 commenti:

  1. La frolla allo strutto ha una marcia in più, io non vedo l'ora che sia Pasqua per avere una scusa in più per prepararla! Carinissime queste crostatine! Buon week end ciao

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  2. Questi te la copio adoro il cioccolato bainco!1
    bravissima buon W.E
    baci

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  3. adoro il cioccolato bianco.. mamma che golosità

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  4. queste sarebbero la felicità di mio figlio adora il cioccolato bianco gli e le proporro' al più presto

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  5. Adoro il cioccolato bianco...Sono deliziose!!!

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  6. fantastiche!
    mi spiace solo di non poter utilizzare il cioccolato bianco!

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  7. Sono una meraviglia!!! Complimenti!! Un abbraccio e buon week end.

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  8. Molto.. ma molto buone!!!!!!baci e buon w.e. .-)

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  9. Che buone con il cioccolato bianco sono davvero golosissime!!!Bacioni!!!

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  10. buoneeeee mamma mia dalla foto sono stupende. ne è avanzata una????

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  11. Sono belle golose e meravigliosamente presentate..verrebb ela voglia di allungare la mano e prendere un paio subito!!baci,imma

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  12. ciocolatose te le copio mia figlia adora il cioccolato bianco!

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  13. Gooooolose!!!...adoro le crostate con il cioccolato bianco!

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  14. Che belle! Il cioccolato bianco è il mio preferito!

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  15. che deliziose queste crostatine! originali e golose

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  16. ma che meraviglia !!!!
    devo assolutamente comprarlo lo strutto, rimando da troppo tempo :-)

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  17. La frolla allo strutto non l'ho mai provata. Mi hai incuriosito.

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  18. E' buonissima la frolla allo strutto e queste crostatine sono davvero molto golose!
    Un abbraccio!

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  19. ma che golosità!!! Io adoro il cioccolato bianco!!!

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  20. La frolla allo strutto é friabile e gustosa,con il cioccolato bianco lo diventa ancora di piu, da provare!!
    buon fine settimana Francesca

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  21. Ma che belle queste crostatine..di certo il ripieno è tra i miei preferiti,io adoro il cioccolato bianco!!Bravissima come sempre Natalia!!

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  22. Natalia, sono fantastiche queste crostatine.
    Sai che ho appena comperato le formine e non le ho ancora inaugurate!
    buon week end anche a te
    baci
    sabina

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  23. Natalia le crostate al cioccolato bianco sono una meraviglia!!!!!!!!!!!!!!

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  24. Sono deliziose, con cioccolato bianco e friabili,in una sola parola :buonissime! Baci e buon we

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  25. mmm Sglurposissime mamma mia che golosità

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  26. Stupende al cioccolato bianco!Bravissima, troppo buone!Ciao

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  27. non ci sono parole per queste crostatine...bravissima!!!

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  28. Bella idea usare il preparato per le crostatine. Me ne servirebbe adesso una a colazione :) Golosissime e sempre doppiamente tentatrici nel formato mignon. Un bacione, buon we

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  29. Ciao bella l'idea del preparato per la cioccolata calda!!! Le tue crostatine sono davvero invitanti!!

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  30. L'idea è favolosa, riempire con il preparato per cioccolata!!!!! E hai ragione domani comincia il carnevale per noi ambrosiani, meglio preparaci alla festa con un dolcino così! Baci

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  31. sembrano una vera delizia! complimenti :) un bacio!

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  32. che idea geniale quella del ripieno fatto con il preparato per la cioccolata, sei una grande!!!
    bacioni e buon week end

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  33. ma che bella notizia che mi hai dato!!!!!Praticamente siamo allo stesso punto....io ho il termine il 24 maggio.....avremo 2 amichetti "food blogger"....un bacino grossissimo e augurissimi anche a te....a presto stefy

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  34. ciao Natalia che belle queste crostatine complimenti, una delzia per gli occhi, grazie della ricetta, anch'io lo uso il preparato per fare il gelato, comodo, ciao bacioni a presto rosa, spero tutto bene.))buona domenica

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  35. che belle tesoro! e poi elegantissime!

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  36. una crostatina, originale, golosa e perfetta con una bella tazza da thé! bacioni cara e buona domenica :-X

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  37. Se penso che tra poco il fine settimana è finito... :-( Noooo... non voglio ricominciare un'altra settimana!!! Quella che sta per cominciare poi sarà davvero impegnativa, come al solito direi!
    Certo che se potessi sgranocchiare una delle tue crostatine al cioccolato bianco potrebbe essere più dolce il tempo che mi separa al lunedì...

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  38. Bellissime e super golose!!!! Baci Natalia e buona domenica!!!

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  39. ma che golosità!!!mi piacciono tantissimo le prendo e me le mangio tutte ciao :)

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  40. golosissssssssssssssssssssssime!!sempre bravissima!baci!

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  41. BUONISSIME! adoro il cioccolato bianco, le proverò! un bacione.

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  42. E' una bellissima idea usare il preparato per cioccolato per fare le crostatine, bravissima, devono essere squisite....buona domenica!

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  43. ma che belle che sono !! E che idea geniale usare il preparato per il cioccolato come ripieno !! al cioccolato bianco poi ... che io adoro quasi quanto il caffè !! *___* P.s. ti seguo !!!

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  44. Perfette queste crostatine...sono belline!!!
    Vorrei invitarti a partecipare al mio contest io sono nella sezione dedicata ai primi http://blog.giallozafferano.it/loti64/il-mio-primo-contest/ ti aspetto mi farebbe molto piacere :)
    un bacione

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