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| Piatto ColìWeb |
Ciao a tutti! Sono tornata dalle mie brevi vacanze!
Sono talmente "abbronzata" che mi hanno chiesto "ma sei stata al mare?".
Eh si! In effetti ho passato più tempo a giocare con la mia piccola e la sua amichetta, sotto l'ombrellone, che a stare stesa come una lucertolona al sole. Ma non fa niente, mi sono rilassata comunque; merito anche delle bella compagnia (ciao Nicoletta).
Spero questo agosto di poter fare qualche capatina in montagna o in qualche bella località, ma giusto un mordi e fuggi.
Il blog e le chiacchiere quotidiane con le amiche blogger mi sono mancati tantissimo e ancora di più la mia cucina (capita anche a voi quando siete lontane da casa?). Io comunque ho sbirciato i vostri post velocemente dal mare.
Il primo piatto di oggi l'ho preparato poco prima di partire; in genere ci metto anche i fiori di zucca, ma mi mancavano. E' molto veloce e gustoso e piace tanto anche ai bambini, in questo caso, occhio al peperoncino.
Fusilletti con Zucchine, Gamberetti e Panna
Dosi per 4 persone
- 300 g di fusilletti
- 2 zucchine medie
- 100 g di gamberetti sgusciati
- 200 ml di panna Gran Cucina CODAP
- peperoncino contuso TecAl
- 1 aglio
- sale
- olio evo
In una saltapasta (io ho utilizzato quella della DOMO collezione Majolica), soffriggere, con poco olio evo, l'aglio ed il peperoncino.
Togliere l'aglio ed aggiungere i gamberetti; lasciar insaporire per qualche minuto, quindi aggiungere le zucchine tagliate a cubetti ed a piacere i fiori di zucca.
A fine cottura amalgamare con la panna.
Cuocere la pasta al dente e saltarla per qualche minuto in padella.
Servire!
Appena tornata dalle ferie e già così attiva?!?!? Il piatto mi piace, ma tu non devi sentire la mancanza del blog quando sei in ferie ;)))
RispondiEliminasai che ho preparato anche io un piatto simile..ma senza panna,il tuo di sicuro ha la giusta cremosita'..bacioni e buon continuo di vacanze
RispondiEliminabentornata passata bene le vacanze? Buona e gustosa questa pasta!
RispondiEliminaho dei gamberetti da far fuori nel congelatore... e arrivato il loro momento....e la tua ricetta mi e molto saporita...
RispondiEliminabaci lia
Che bel rientro con questo piatto gustoso, non li ho mai fatti con questo tipo di pasta, lo farò alla prossima!
RispondiEliminabentornata cara...che buona questa pasta :))) bravissima
RispondiEliminaCiao tesoro bentornata!!!!E che piatto saporito epr iniziare bene il mese di agosto davvero il top!!!baci,Imma
RispondiEliminaSempre buona la pasta zucchine e gamberetti !!!!!
RispondiEliminabentornata!!!!!!che buoni questi fusilli!!
RispondiEliminaCiao cara.. dai l'importante è che tu sia stata bene!!!! Ottimi questi fusilletti.. baci :-)
RispondiEliminaCiao bentornata cara, son contenta che sia andato tutto bene, dopo un po' manca la casa e le nostre ricettine, hai ragione, bellissime queste complimenti bell'abbinamento e belli i colori, ciao buona settimana e agosto baci rosa.)
RispondiEliminaCiao sei tornata finalmente!!!!!!
RispondiEliminaE si torna in grande stile a quanto vedo.
Ciao
Ahahahah, non hai resistito vero? E' vero, il blog è un po' come tornare a casa. Io ho avuto un po' di crisi post rientro ma adesso è tutto ok, tornata alla routine. Vado a casa adesso e mi faccio un piatto di pasta...magari avessi i gamberetti sotto le sgrinfie! Un abbraccione, Pat
RispondiEliminaBentornata :-D Ottimo primo piatto! E adesso...mettiti al lavoro e deliziaci con qualche golosa ricetta ;-)
RispondiEliminagustosa questa pasta.
RispondiEliminaBentornata ^__^ Capisco la crisi d’astinenza ma uno stacco ogni tanto fa bene per ricaricare le batterie e oggi rientro a tutto gusto con questo primo super appetitoso. Un bacione
RispondiEliminaCasa dolce casa... bentornata cara, per quanto riguarda l'abbronzatura consolati pensando hai fatto felice la tua pelle e soprattutto tua figlia. I fusilli sono squisiti, io adoro la pasta così cremosa... bacioni
RispondiEliminaAnche se non ti sei abbronzata l'importante e' che ti sia divertita:-) i tuoi fusilli sono troppo buoni e gustosi! ciao
RispondiEliminabentornata cara dalle vacanze bianchicce, l'importante che ti sei rilassata, l'abbronzatura?pace, e aspettiamo le tue ricettine buone come questa, ciao e buona serata
RispondiEliminaun primo delicato e molto gustoso :)
RispondiEliminabuonissimi brava,baci
RispondiEliminaBentornata cara Natalia! Questi fusilli sono davvero molto gustosi, complimenti!
RispondiEliminaUn abbraccio!
Quanta energia:)) ben rientrata!
RispondiEliminaun ottimo primo piatto!!
RispondiEliminabentornata ^_^
ciao carissima sono tornata!!!! Che meraviglia di piatto!! onora il nome del tuo blog! Poi qualsiasi cosa che abbia panna mi fa impazzire! complimenti!! ^_^
RispondiEliminaNatalia... io andròin ferie il 5.. ma partirò il 14.. credo terrò il blog chiuso non più di 10 giorni... ma comunque sia fino al 13 sarò presente....-D smack
RispondiEliminaBuoni buoni buoni!!! E bentornata :))
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RispondiEliminaProprio un bel piatto per ritornare!! Benritrovata! Fico&Uva
RispondiEliminaGrazie tesoro, anche per me è stata una bellissima vacanza nonostante i continui lamenti del sig. "MA..." che non solo in cucina, ma anche in vacanza ha sempre da ridire! eheheheh..Bellissimo piatto, come sempre! Baciiiiiiiiiii
RispondiEliminaCiao, bentornata a parte il sole spero ti sia divertita e riposata, del resto eri in buona compagnia!!!
RispondiEliminaOttimo primo piatto i gamberetti con le zucchine ci stanno benissimo!!!
Baci
sono contenta che ti sei rilassata, baci.
RispondiEliminabentornata! che delizia questo piatto! da provare!
RispondiEliminaNatalia yummy! gloria
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